Укроп Амброзия

Описание:

Сорт укропа среднепоздний, ветвистый. Зелень нежная, сочная, интенсивно зеленая. Длительное время сохраняет товарные качества. Сорт предназначен для замораживания и сушки. Богатый химический состав обеспечивает высокую пищевую ценность. Вкусовые качества укропа родственные с его лечебными свойствами. Все части растения содержат ароматическое масло. Используют зелень укропа, а зимой и семена, как приправу к различным блюдам и салатам. Зелень заготавливают на зиму, высушивают в тени или солят, при этом сохраняется ее ароматичность и другие полезные свойства.