Шейковая гниль лука

Возбудитель шейковой гнили лука - гриб Botrytis allii Munn., реже В. byssoidea Walk. и В. Squamosa Walker.
Вредоносность: Шейковая гниль лука поражает лук-репку и лук-шалот. Заболевание является серьезной проблемой при выращивании лука во всём мире. Оно особенно вредоносно в период длительной транспортировки или хранения, нанося значительные потери. Чаще страдают невызревшие или влажные луковицы.
Симптомы: Наиболее характерный — размягчение луковицы в районе шейки (стеблевого конца), а затем пояаление на этом месте серого пушистого налёта. Позже налёт становится порошащим и в нём образуются мелкие чёрные склероции. размером 1-4 мм, обычно соединяющиеся в «коростинки». При сильном развитии болезни налёт покрывает всю луковицу. На отдельных луковицах серый налет появляется не у шейки, а сбоку или у донца, что объясняется развитием заболевания в местах ранения. Развитие гнили в районе донца обычно случается, когда луковицы начинают прорастать по истечении периода естественного покоя или при резком возрастании температуры и влажности в хранилище. При разрезе ткань поражённых луковиц имеет варёный вид, её цвет изменяется на коричневый или серый. На более поздней стадии луковица сморщивается, сочные чешуи покрываются серым налётом, иногда появляются склероции.
При высадке поражённых луковиц образуются бледные листья, которые быстро загнивают и засыхают. Во влажную погоду цветоносы и соцветия покрываются обильной серой плесенью, в результате чего побеги надламываются, соцветия поникают, семена в них не вызревают.
Вспышка шейковая гнили лука происходит во влажную погоду между созреванием и уборкой урожая. При быстром созревании и уборке в сухой период проблем при хранении возникает меньше, потому что гриб не может попасть в луковицу через сухую шейку.
Для поражения A squamosa характерно появление на наружных (нижних) листьях мелких белых пятнышек со светло-зелёным ореолом, похожих на повреждения насекомыми или градом. Лист перегибается или ломается под прямым углом. Некрозы разрастаются, сливаются, вызывая отмирание листьев.
Биология патогенов: Мицелий многоклеточный, сначала бесцветный, позднее тёмный. На нём в огромном количестве образуются конидиеносцы с конидиями. Конидиеносцы также сначала бесцветные, позднее коричнево-серые, древовидные. На концах ответвлений образуются конидии. У В. allii они эллиптические, реже круглые, серые, размером 6-16 х 4-8 мкм. Конидии прорастают одной ростковой трубкой при температуре 20-25°С и в течение 48 ч образуют хорошо развитый мицелий. Склероции чёрные, диаметром до 4,5 мм. Гриб развивается в широком диапазоне температур: от 3 до ЗЗ°С. Заражение происходит чаще при 15-20°С и при высокой относительной влажности воздуха. Грибы-возбудители являются типичными факультативными паразитами, поражающими ослабленные растения. Повреждения листьев пероноспорозом, трипсами и другими насекомыми способствуют интенсивному развитию заболевания.
Конидии не способны зимовать, хотя и сохраняются в течение нескольких недель. Основным источником инфекции являются склероциии грибов на растительных остатках или в почве. Распространение возбудителей в период вегитации происходит конидиями, которые легко разносятся ветром. Эти споры могут заразить растение и остаться на нём в скрытом состоянии. Заражение может происходить в момент удаления листьев при уборке. При хранении лука патогены могут распространяться также конидиями, но чаще кусочками мицелия, поэтому заболевание имеет очаговый характер. Более устойчивы сорта репчатого лука с красными чешуями.
Меры защиты:
- выращивать относительно устойчивые сорта и гибриды;
- удалить отходы поселе хранения;
- избегать повреждения листьев, так как это способствует проникновению возбудителя шейковой гнили;
- использовать проветриваемые участки с хорошей аэрацией почвы;
- не превышать дозы азота, особенно к концу вегетации, т.к. быстро растущий лук будет плохо созревать;
- собирать урожай при сухой погоде и когда, как минимум, 50% листьев полегло;
- не срезать листья слишком коротко, это может привести к повреждениям луковиц;
- до закладки на хранение сортировать и убирать повреждённые и с незатянувшейся шейкой луковицы. Высушить лук как можно быстрее после уборки урожая. Искусственная сушка лучше, чем сушка на открытом воздухе;
- хранить лук при температуре 0-2°С и относительной влажности воздуха не выше 70-75%, проводить периодический осмотр с целью выбраковки загнивающих луковиц.