Капуста Топаз

Среднеспелый сорт краснокачанной капусты. Обладает отличной лежкостью. По вкусовым и деликатесным качествам превосходит белокочанную капусту. Период от всходов до уборки урожая 130-135 дней. Кочан округлый, плотный, красно-фиолетовый, с восковым налетом. Масса 1,3-2 кг. Рекомендуется для потребления в свежем виде.

Агротехника: Хорошие предшественники капусты - бобовые, огурец, картофель. Посев на рассаду проводят во второй половине марта. Всходы появляются через 5-7 дней. К высадке рассада готова через 35-40 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев. Вторую - за несколько дней до высадки. В открытый грунт рассаду ранних сортов высаживают в конце апреля, поздних сортов - в конце мая. Посадка по схеме: ранняя капуста 60х40 см, среднепоздняя и поздняя - 60х60 см. Уход заключается в регулярном рыхлении, прополках, обильном поливе и подкормках. В период вегетации проводят 2-3 подкормки.