Опис

Уявіть собі соковитий, хрусткий листок капусти, який зберігає свою свіжість і насичений смак навіть узимку. Капуста білокачанна «Яна» — це пізньостиглий сорт, який підкорить вас своєю міцною структурою та багатими смаковими якостями. Цей сорт ідеально підходить як для свіжого споживання, так і для переробки. Качани сорту «Яна» вирізняються привабливим сіро-зеленим кольором, щільністю та стійкістю до розтріскування, а їхній ніжний білий зріз нагадує про чистоту та природність. Насіння капусти білокачанної сорту «Яна» стане вашим ключем до щедрого врожаю, що забезпечить ваш стіл смачними й поживними стравами навіть у холодні місяці.

Основні характеристики

Термін дозрівання: Пізньостиглий сорт, дозріває через 160-170 днів після висадки розсади.
Качани: Щільні, стійкі до розтріскування, округло-сплюсненої форми. Середня маса качана — до 2,4 кг.
Колір: Зовні сіро-зелений, у поперечному розрізі — білий.
Призначення: Підходить для свіжого споживання та переробки (квашення).
Смакові якості: Відмінно хрустка та соковита, приємний солодкуватий смак.
Зберігання: Один з найкращих сортів для тривалого зберігання — відмінно зберігається до весни.

Поради щодо вирощування

Освітлення: Капуста «Яна» любить світло, тож обирайте для неї відкриті сонячні ділянки.
Ґрунт: Найкраще розвивається в легких, добре зволожених ґрунтах. Рекомендовано додати компост для покращення структури землі.
Полив: Регулярний полив, особливо в період формування качанів. У спекотні дні важливо підтримувати вологість, але не допускати застою води.
Добрива: Для найкращих результатів рекомендую внести азотні добрива під час вегетації, а калійно-фосфорні — в період формування качанів. Органічні добрива, такі як гній чи компост, також стануть у нагоді.
Засоби захисту: Для захисту від хвороб і шкідників використовуйте біопрепарати, такі як інсектициди на основі природних компонентів або мікробіологічні фунгіциди. Також важливо забезпечити правильне провітрювання посадок.

Агрономічні переваги

Стійкість до розтріскування: Завдяки міцній структурі качанів капуста «Яна» не боїться раптових змін у вологості та температурі.
Висока врожайність: Навіть на невеликих ділянках ви зможете отримати щедрий врожай якісних качанів.
Тривале зберігання: Цей сорт чудово зберігається всю зиму, зберігаючи свіжість і поживні якості до самої весни.
Універсальність: «Яна» ідеально підходить як для свіжого вживання, так і для квашення, завдяки чому ви завжди будете забезпечені корисним і смачним овочем.
Соковитість і хрумкість: Кожен листок капусти соковитий і хрусткий, що робить її чудовою для салатів, голубців і перших страв.