Капуста білокачанна Кам

«Кам'яна голова» — це сорт пізньої капусти, що заслуговує на вашу увагу. Великі качани, міцні та щільні, мов справжні кам'яні голови, важать до 5 кг і не розтріскуються навіть при тривалому зберіганні. Вони ідеальні для квашення та маринування, зберігаючи свої соковиті і хрусткі властивості на весь сезон. Її смак приємний, насичений, з легкою ноткою солодкості, що робить цю капусту незамінною для зимових запасів і кулінарних експериментів.

Основні характеристики

• Тип сорту: пізній, високопродуктивний.
• Період дозрівання: 145-160 днів від сходів до технічної стиглості.
• Вага качанів: до 5 кг.
• Форма качана: округла, щільна, стійка до розтріскування.
• Смакові якості: відмінні для квашення, маринування та тривалого зберігання.
• Використання: універсальне — підходить для кулінарної обробки, переробки та тривалого зберігання.

Поради щодо вирощування

• Грунт: Капуста любить родючі ґрунти з гарним дренажем. Перед посівом підготуйте ділянку, додавши перегній або компост.
• Добрива: На етапі розсади рекомендується використовувати азотні добрива для активного росту. У фазі формування качанів — фосфорні та калійні добрива для покращення структури качанів.
• Полив: Капуста вимагає рясного та регулярного поливу. Важливо підтримувати рівномірну вологість ґрунту, особливо в період формування качанів.
• Освітлення: Ця рослина любить сонце, тому вибирайте для неї відкриті ділянки з хорошим освітленням.
• Захист: Для профілактики хвороб, таких як борошниста роса, рекомендується використовувати біологічні препарати або комплексні засоби захисту рослин.

Агрономічні переваги

• Стійкість до розтріскування: Качани не тріскаються навіть при коливаннях вологості, що забезпечує тривале зберігання без втрати якості.
• Висока врожайність: Відмінний вибір для тих, хто прагне отримати щедрий врожай із мінімальними зусиллями.
• Тривале зберігання: Плоди зберігають свою свіжість до кількох місяців, що робить їх ідеальними для зимових запасів.
• Універсальність використання: Підходить як для свіжого вживання, так і для переробки на квашення, маринування чи кулінарну обробку.