Фітофтороз капусти

Збудник фітофторозу капусти гриб Phytophthora porri Foisier.
Шкідливість: Захворювання вперше було виявлено в Англії у 1974 році у сховищах капусти. У Німеччині захворювання відзначено 1984 року, а в Україні 1996 року. Втрати продукції під час зберігання перевищують 50%.
Симптоми: Нижня частина черешків качан листя, що криють, набуває бурого забарвлення, на розрізі помітно, що поразка поширюється від стебла в листя. Відмерлі тканини стають темно-сірого кольору, причому в них практично не видно міцелій. Ніжний міцелій білого кольору можна помітити лише у просторі між ураженим листям, що відрізняє це захворювання від слизового бактеріозу.
Біологія патогенна: Оптимальна температура зростання міцелію перебуває у інтервалі від 20 до 25°С. При температурі 30°З зростання міцелію сильно уповільнюється. Міцелій росте і при 0°С, що сприяє ураженню качанів при зберіганні в будь-яких умовах. Слід зазначити, що дощова погода, що передує збиранню, а також у період збирання, різко посилює інфікування кочанів фітофторозом.
Зараження відбувається при попаданні зараженого ґрунту на зріз кочериг при збиранні, а також з ріжучими інструментами, як під час збирання, так і при зачистці качанів в період зберігання. Втрата продукції, що зберігається, від фітофторозу зростає після зачистки кочанів, яка проводиться в середині періоду зберігання, що пов'язано з перезараженням.
Крім капусти гриб Phytophthora porri вражає цибулинні культури, гладіолус, тюльпан та гвоздику.
Заходи захисту:
- з метою зниження запасу інфекційного початку у ґрунті слід використовувати сівозміну з виключенням цибулинних культур;
- обробіток землі Азотофітом-біоактиватором;
- Обробка капусти фунгіцидами на ранній стадії.