Томат Сан-Марцано

Сан-Марцано — томат для тех, хто ценит плотную текстуру и насыщенный аромат. Удлинённые плоды с аккуратным «носиком» выглядят опрятно, не расползаются в тепле и после бланширования шкурка сходит одним движением. В соусе получается густота и сладость, в салате — чистый, яркий вкус лета.

Основные характеристики:

• Культура: томат; тип — сорт среднеспелый.
• Срок до зрелости: 110–120 дней после всходов.
• Тип роста: индетерминантный (180–200 см), требует формирования и подвязки.
• Форма плода: удлинённо-сливовидная с лёгким «носиком».
• Средняя масса плода: 100–120 г.
• Цвет плода: насыщенно-красный.
• Глубина посева: 1,5 см.
• Схема посадки: 70x50–55 см.

Советы по выращиванию:

• Сейте рассаду в рыхлый субстрат, поддерживайте умеренную влажность.
• Высаживайте на постоянное место после угрозы заморозков; сразу ставьте шпалеру.
• Ведите растение в 1–2 стебля, пасынки удаляйте регулярно.
• Полив — под корень, реже, но обильно; мульчирование стабилизирует влагу и вкус.

Агрономические преимущества:

• Плотная кожура не трескается и легко снимается — удобно для пасты, кетчупа и цельноплодного консервирования.
• Мясистая мякоть с малым количеством семян даёт густой, сладкий томатный вкус.
• Удобная форма для нарезки, запекания и сушки.

Дисклеймер:

Всегда читайте информацию об оптимальных способах выращивания и основных характеристиках на официальном сайте селекционера. Следуйте инструкциям и правилам, изложенным в этих источниках. При использовании СЗР всегда читайте этикетку средств защиты растений и соблюдайте местные нормы применения.