Петрушка Итальянский Гигант

Петрушка листовая Итальянский гигант встречает плотным букетом зелени: широкие, гладкие пластины мерцают тёмным полутоном, а аромат — чистый и насыщенный. Куст держится мощно и аккуратно, листья легко собираются в пучок и придают блюдам яркий, свежий акцент.

Основные характеристики:

• Культура: петрушка листовая (Petroselinum crispum), тип — сорт.
• Сорт: Итальянский гигант (Italian Giant); селекционер GSN Semences, Франция.
• Срок вегетации: 65–75 дней.
• Габитус: розетка с длинными черешками; ориентировочная высота 35–60 см.
• Лист: тёмно-зелёный, крупный, ароматный.
• Урожайность: ориентир 2–5 кг/м² зелени.
• Глубина заделки семян: 1.5–2.0 см.
• Прореживание в рядке: 3–4 см.
• Температура прорастания: 1–5 °C.

Советы по выращиванию:

• Отведите солнечное или полутенистое место с лёгкой, плодородной почвой и стабильной влажностью.
• Сейте волнами для непрерывного сбора свежей зелени.
• Регулярно рыхлите и удаляйте сорняки — это улучшает аэрацию и качество листа.
• Срез делайте утром: так пучки дольше сохраняют свежий вид.

Агрономические преимущества:

• Сильная розетка облегчает срез и формирование пучков — удобно для кухни и продажи.
• Тёмный оттенок листа и выраженный аромат подчёркивают вкус блюд и хорошо смотрятся в сервировке.
• Плоская листовая пластина универсальна: годится и для свежего употребления, и для тепловой обработки.

Дисклеймер:

Всегда читайте информацию об оптимальных способах выращивания и основных характеристиках на официальном сайте селекционера. Следуйте инструкциям и правилам, изложенным в этих источниках. При использовании СЗР всегда читайте этикетку средств защиты растений и соблюдайте местные нормы применения.