Буряк столовий Мулатка

Буряк столовий «Мулатка» – це справжня знахідка для тих, хто цінує чудовий смак, високу врожайність та зручність у вирощуванні. Завдяки насиченому темно-бордовому кольору коренеплодів та їхній відмінній якості, цей сорт стане незамінним на вашій присадибній ділянці. Його солодкуватий смак без радіальних кілець і універсальне застосування в кулінарії роблять «Мулатку» улюбленцем багатьох садівників. Лише уявіть: кожен коренеплід важить від 350 до 400 г і відмінно зберігається навіть узимку!

Основні характеристики

• Термін дозрівання: середній (вегетаційний період триває 105-115 днів).
• Форма коренеплоду: округла або округло-плоска, що зручно для нарізання та переробки.
• Колір: насичений темно-бордовий без радіальних кілець – виглядає апетитно як у салаті, так і на консервованих полицях.
• Маса: 350-400 г – ідеальний розмір для зручності збору та переробки.
• Гичка: росте вертикально, що значно полегшує догляд і збирання врожаю.
• Смак: солодкий і ніжний, підходить для будь-яких кулінарних експериментів.
• Зберігання: відмінна лежкість, не втрачає смакових властивостей до весни.
• Застосування: універсальне – від борщів і салатів до консервації.

Поради щодо вирощування

• Підготовка ґрунту: перед посадкою внесіть органічні добрива, наприклад, перегній чи компост. Уникайте свіжого гною, адже він може призвести до розтріскування коренеплодів.
• Посів: висівайте насіння у відкритий ґрунт після того, як мине загроза заморозків, або під плівку для раннього врожаю.
• Полив: регулярний, особливо в період формування коренеплодів. Уникайте пересихання ґрунту, але й не допускайте застою води.
• Освітлення: забезпечте достатню кількість сонячного світла – буряк «Мулатка» любить добре освітлені ділянки.
• Підживлення: під час активного росту використовуйте мінеральні добрива з високим вмістом калію та фосфору, щоб покращити смак та якість коренеплодів.
• Захист: для боротьби зі шкідниками використовуйте безпечні засоби захисту рослин, наприклад, біопрепарати.

Агрономічні переваги

• Стабільний урожай: навіть у складних погодних умовах цей сорт дає високий результат.
• Простота догляду: вертикально зростаюча гичка дозволяє швидко збирати врожай без зайвих зусиль.
• Чудовий товарний вигляд: ідеально рівні коренеплоди з гладенькою шкіркою приваблюють своєю красою.
• Смакові якості: насичений і солодкий смак робить «Мулатку» фаворитом у багатьох кухнях.
• Тривале зберігання: сорт зберігає свіжість і смак до кількох місяців, ідеально підходить для зимових заготовок.