Свекла столовая Борщевая

Сорт свеклы «Борщевой» создан специально для тех, кто ценит не только высокую урожайность, но и исключительные вкусовые качества. Эта среднеспелая свекла станет незаменимым помощником в приготовлении традиционного борща, салатов или заготовок. Ее ярко-красная мякоть с нежными бело-розовыми кольцами идеально подходит для кулинарных шедевров, а компактная розетка с темно-зелеными листьями добавит эстетики вашим грядкам.

Основные характеристики

• Среднеспелость: Вегетационный период — 85–100 дней от всходов, что обеспечивает стабильный и своевременный урожай.
• Форма и вес плодов: Корнеплоды округлые, массой 250–450 г, с гладкой тонкой кожурой бордового цвета.
• Сочность и вкусовые качества: Мякоть сладкая, сочная, насыщенно-красная с бело-розовыми кольцами.
• Листовая розетка: Компактная, листья темно-зеленые, плотные, идеально подходят для сбора и ухода.
• Устойчивость: Высокая устойчивость к заболеваниям и морозам, что делает сорт идеальным даже для зимнего посева.
• Универсальность: Подходит для длительного хранения, транспортировки, кулинарии и консервации.

Советы по выращиванию

• Посев: Для раннего урожая сейте весной, когда почва прогреется до +7–10°C. Для зимнего хранения — летом. Под зиму сейте в октябре–ноябре до замерзания почвы.
• Почва: Лучше всего подходят легкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Перед посевом перекопайте землю с добавлением перегноя.
• Полив: Регулярный, особенно в фазе активного роста, но избегайте переувлажнения. Идеальный график — раз в неделю.
• Освещение: Предпочитает солнечные участки, но с небольшой полутенью свекла также хорошо развивается.
• Удобрения: Перед посадкой внесите комплексные минеральные удобрения. В фазе 4–6 листьев подкормите калийно-фосфорными удобрениями.
• Защита растений: Для борьбы с вредителями используйте биопрепараты. Профилактика грибковых заболеваний — обработка фунгицидами.

Агрономические преимущества

• Высокая урожайность: Обеспечивает щедрый сбор даже при минимальных усилиях.
• Длительное хранение: Сохраняет вкусовые качества и товарный вид до поздней весны.
• Пригодность к транспортировке: Тонкая, но прочная кожура защищает корнеплоды во время перевозки.
• Эстетика: Яркий бордовый цвет плодов делает их привлекательными как на столе, так и на грядке.
• Универсальность использования: Идеально подходит для борща, салатов, маринования и консервации.
• Устойчивость к стрессам: Подходит для посева в сложных климатических условиях благодаря морозостойкости.