Редька зимняя Дайкон Японский

Поздний, высокоурожайный сорт редьки типа дайкон. Формирует корнеплоды цилиндрической формы, намного длиннее, чем у обычной редьки. Поверхность и мякоть белого цвета, нежные на вкус. Горький вкус редьки отсутствует. Дайкон содержит много солей кальция, выводящих лишнюю воду из организма и шлаки. Кроме того, его корнеплоды содержат кальций, клетчатку, пектиновые вещества, витамин С и ферменты, способствующие улучшению процессов пищеварения. Используют в свежем виде, для переработки и длительного хранения.