Момордика

Момордика(желтый огурец) - это растение с длинным периодом созревания. Желательно выращивать через рассаду на опорах, на хорошо подогреваемых местах. В пищу используют молодые плоды - их солят и маринуют. Свежие плоды вымачивают в соленой воде, так как они горчат. Спелые плоды имеют очень красивую сладковатую мякоть, которая имеет лечебные свойства, улучшает пищеварение, укрепляет сердце.

Кроме того, ценность момордики, в ее большой декоративности: резные листья, желтые цветы, оранжевые плоды – все это может украсить стены, забор, беседку.