Мікрозелень Рукола

Мікрозелень руколи – це справжній делікатес для вашого столу! Її паростки з пікантним горіхово-гірчичним смаком здатні додати родзинку до будь-якої страви. Завдяки унікальній комбінації ефірних масел, вітамінів і мінералів, ця зелень є не лише смачною, а й корисною. Листочки мають приємний аромат і соковиту текстуру, яка чудово поєднується з салатами, м'ясом чи сендвічами. Пориньте у світ вишуканих смакових відчуттів, виростивши цю красу у себе вдома!

Основні характеристики

• Швидкий ріст: Паростки готові до вживання вже через 7-10 днів після посіву.
• Висока поживна цінність: Насичені йодом, вітамінами С, А, та каротином.
• Компактний розмір: Ідеально для вирощування навіть на підвіконні чи балконі.
• Легкість у вирощуванні: Не потребує спеціального обладнання чи складного догляду.
• Стійкість до захворювань: Добре переносить умови недостатньої вентиляції приміщень.
• Універсальність: Використовується у стравах різного типу – від салатів до гарнірів.

Поради щодо вирощування

• Ґрунт: Використовуйте пухкий субстрат або кокосовий торф із гарною аерацією.
• Посів: Розсипте насіння рівним шаром, злегка прикрийте тонким шаром ґрунту або залиште відкритим для швидкого проростання.
• Полив: Зволожуйте ґрунт щоденно за допомогою розпилювача, уникаючи надлишкового зволоження.
• Освітлення: Забезпечте рослині розсіяне світло протягом 10-12 годин на день. Ідеально підійдуть LED-лампи для рослин.
• Добрива: Для мікрозелені добрива не потрібні, оскільки всі поживні речовини є в насінні.
• Захист: Для профілактики появи плісняви забезпечте хорошу вентиляцію.

Агрономічні переваги

• Покращення обміну речовин: Завдяки унікальним ефірним оліям та високому вмісту вітамінів.
• Зниження рівня холестерину: Вживання паростків сприяє здоров’ю серцево-судинної системи.
• Підвищення гемоглобіну: Природне джерело заліза та вітаміну С.
• Збагачення раціону: Простий спосіб отримати денну норму вітамінів у будь-яку пору року.
• Простота догляду: Мікрозелень руколи підходить навіть для початківців.