Микрозелень Рукола

Микрозелень руколы – это настоящий деликатес для вашего стола! Её ростки с пикантным орехово-горчичным вкусом могут добавить изюминку к любому блюду. Благодаря уникальной комбинации эфирных масел, витаминов и минералов, эта зелень не только вкусная, но и полезная. Листочки имеют приятный аромат и сочную текстуру, которая отлично сочетается с салатами, мясом или сэндвичами. Погрузитесь в мир изысканных вкусовых ощущений, выращивая эту красоту у себя дома!

Основные характеристики

• Быстрый рост: Ростки готовы к употреблению уже через 7-10 дней после посева.
• Высокая питательная ценность: Богата йодом, витаминами С, А и каротином.
• Компактный размер: Идеально подходит для выращивания даже на подоконнике или балконе.
• Простота в выращивании: Не требует специального оборудования или сложного ухода.
• Устойчивость к болезням: Хорошо переносит условия недостаточной вентиляции помещений.
• Универсальность: Используется в блюдах разного типа – от салатов до гарниров.

Советы по выращиванию

• Грунт: Используйте рыхлый субстрат или кокосовый торф с хорошей аэрацией.
• Посев: Рассыпьте семена равномерным слоем, слегка прикройте тонким слоем грунта или оставьте открытыми для быстрого прорастания.
• Полив: Увлажняйте грунт ежедневно с помощью распылителя, избегая избыточного увлажнения.
• Освещение: Обеспечьте растению рассеянный свет в течение 10-12 часов в день. Идеально подойдут LED-лампы для растений.
• Удобрения: Для микрозелени удобрения не нужны, так как все питательные вещества находятся в семенах.
• Защита: Для профилактики появления плесени обеспечьте хорошую вентиляцию.

Агрономические преимущества

• Улучшение обмена веществ: Благодаря уникальным эфирным маслам и высокому содержанию витаминов.
• Снижение уровня холестерина: Употребление ростков способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
• Повышение гемоглобина: Натуральный источник железа и витамина С.
• Обогащение рациона: Простой способ получить дневную норму витаминов в любое время года.
• Простота ухода: Микрозелень руколы подходит даже для начинающих.