Капуста цветная Гудмен

Цветная капуста «Гудмен» — это настоящая жемчужина для тех, кто любит собирать на своем огороде самые лучшие овощи. Ее белоснежная головка, средне-бугристая и аккуратно укрытая защитными листьями, всегда готова к сбору спустя всего 70-75 дней после начала вегетации. Она легко выдерживает приготовление в самых разнообразных блюдах: от нежных крем-супов до хрустящих маринадов. Благодаря высокой устойчивости к пожелтению, цветная капуста «Гудмен» станет вашим надежным партнером на кухне, радуя вас и ваших близких изысканным вкусом в любом виде — жареном, тушеном или консервированном.

Основные характеристики

• Раннеспелый сорт: готовность к сбору через 70-75 дней после посева.
• Масса головки: от 1,2 до 1,5 кг, что обеспечивает хороший урожай даже на небольших участках.
• Белая головка: средне-бугристая, плотная, устойчивая к пожелтению, что гарантирует отличный товарный вид.
• Закрученные покровные листья: хорошо защищают головку, предотвращая излишнее солнечное освещение, что способствует сохранению чисто белого цвета.
• Отличная самоукрывающая способность: это снижает потребность в дополнительных мерах защиты от чрезмерного солнца.
• Универсальное применение: подходит для приготовления супов, жарки, тушения, консервирования и маринования.

Советы по выращиванию

• Освещение: выбирайте хорошо освещенное место, однако избегайте прямого солнечного света, который может привести к перегреву растений.
• Полив: поддерживайте умеренную влажность почвы, поливайте регулярно, особенно в период формирования головки.
• Удобрения: используйте органические удобрения при посадке, а также азотные удобрения в период активного роста для обеспечения крепкого стебля и крупных головок.
• Средства защиты: применяйте инсектициды от капустной белянки и других вредителей. Обрабатывайте растения в начале вегетационного периода.
• Почва: выращивайте на легкой, хорошо дренированной почве, богатой питательными веществами.

Агрономические преимущества

• Быстрое созревание: благодаря короткому вегетационному периоду вы сможете получить несколько урожаев за сезон, что делает этот сорт чрезвычайно экономичным.
• Отличная устойчивость к погодным условиям: «Гудмен» хорошо переносит перепады температур и небольшой дефицит влаги, что позволяет выращивать его даже в условиях умеренного климата.
• Самоукрывающиеся листья: это не только защита головки, но и гарантия ее чистоты и сохранения качественного товарного вида, что снижает потребность в дополнительных агротехнических мероприятиях.
• Универсальность применения: этот сорт подходит не только для повседневных блюд, но и для длительного хранения и консервирования, что делает его идеальным для тех, кто ценит домашние запасы.