Капуста белокочанная Олимп

Капуста «Олимп» — это настоящая находка для огородников, стремящихся к высокому урожаю и отличным вкусовым качествам. Ее сочные, хрустящие листья создают невероятно аппетитную текстуру, которая идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения. Серовато-зеленая капуста «Олимп» выделяется своим внушительным весом (3-5 кг) и надежностью в хранении. Этот сорт станет украшением вашего стола зимой, даря вкус лета даже в холодные месяцы.

Основные характеристики

• Позднеспелый сорт: созревает через 110-115 дней после высадки рассады.
• Кочаны плотные: хорошо укрыты листьями, не трескаются, плоско-округлой формы.
• Цвет и структура: снаружи кочаны серо-зеленые, в разрезе белые, что свидетельствует о высоком качестве продукта.
• Масса: от 3 до 5 кг, что обеспечивает большой урожай с каждого растения.
• Вкусовые качества: сочная, хрустящая текстура, пригодная как для свежего употребления, так и для квашения.
• Хранение: отлично сохраняется до весны, не теряя своих вкусовых и питательных свойств.
• Транспортабельность: благодаря своей плотности капуста легко переносит транспортировку без потери качества.

Советы по выращиванию

• Удобрения: удобряйте капусту «Олимп» органическими удобрениями перед посадкой. Используйте перегной или компост для улучшения почвы.
• Через 10-14 дней: после высадки рассады добавьте азотные удобрения для стимуляции роста листьев.
• На этапе формирования кочанов: применяйте калийные и фосфорные удобрения, которые повысят урожайность и качество продукта.
• Полив: капуста требует регулярного полива. Обеспечивайте равномерную влажность почвы, особенно при формировании кочанов, чтобы избежать пересыхания.
• Освещение: капуста лучше всего растет на открытых солнечных участках. Обеспечьте растениям достаточно света в течение дня для максимального роста.
• Защита растений: для профилактики вредителей используйте биопрепараты или средства защиты растений, которые уничтожают гусениц и тлю, не вредя экологии.

Агрономические преимущества

• Устойчивость к растрескиванию: кочаны капусты «Олимп» не трескаются даже при резких изменениях влажности, что позволяет избежать потерь урожая.
• Длительное хранение: капуста сохраняет свою свежесть и хрусткость до весны, что делает её идеальной для зимних запасов.
• Высокая урожайность: масса кочанов до 5 кг позволяет собрать большой урожай с каждого квадратного метра.
• Пригодность для переработки: капуста прекрасно подходит для квашения, сохраняя при этом все полезные вещества и вкусовые качества.
• Транспортабельность: благодаря прочной структуре кочанов капусту можно перевозить на большие расстояния без потери товарного вида.