Капуста білоголова Харківська зимова

Капуста «Харківська зимова» — справжня знахідка для вашого городу! Вона не лише радує своєю потужною врожайністю, але й підкорює відмінними смаковими якостями. Хрусткі, соковиті листя утворюють великі, щільні головки вагою до 4,5 кг, які стануть ідеальним вибором як для салатів, так і для квашення чи приготування інших зимових запасів. Завдяки гарній лежкості цей сорт зберігає свою свіжість та якість до 7 місяців, дозволяючи насолоджуватися власною капустою навіть у зимові місяці.

Основні характеристики

• Пізній сорт: Вегетаційний період становить 150-165 днів, що дає змогу зібрати урожай восени, забезпечивши запас свіжої капусти на зиму.
• Українського походження: Виведений українськими селекціонерами, сорт адаптований до кліматичних умов нашої країни.
• Висока врожайність: При належному догляді капуста дає стабільно високі врожаї з масою головок від 3,5 до 4,5 кг.
• Стійкість до хвороб: Рослина практично не піддається ураженню основними захворюваннями та шкідниками, що знижує потребу в хімічному захисті.
• Розсадний метод висаджування: Рекомендується висаджувати розсаду у відкритий ґрунт після загрози заморозків.
• Грунт: Найкраще росте на суглинних ґрунтах, збагачених органікою.
• Зберігання: Можливість тривалого зберігання — до 7 місяців без втрати смакових і товарних якостей.
• Універсальне використання: Підходить для свіжого ринку, квашення, консервування та інших видів переробки.

Поради щодо вирощування

• Грунт: Вибирайте суглинний ґрунт, багатий на органічні речовини. Вносьте перегній або компост при підготовці грядки.
• Полив: Полив регулярний, особливо під час формування головок. Уникайте пересихання ґрунту.
• Добрива: Під час вегетації використовуйте комплексні мінеральні добрива з високим вмістом калію для стимулювання росту і формування щільних головок.
• Освітлення: Капуста любить сонце, висаджуйте на відкритих ділянках, щоб отримати максимальний врожай.
• Захист: Для профілактики шкідників використовуйте біологічні засоби захисту або золу для обробки рослин.

Агрономічні переваги

• Висока врожайність: Великі, щільні головки дозволяють збирати до 4,5 кг капусти з кожної рослини, що робить цей сорт прибутковим для свіжого ринку та переробки.
• Невибагливість: Сорт стійкий до несприятливих умов вирощування, що робить його ідеальним вибором для різних регіонів України.
• Стійкість до хвороб: Міцна і здорова рослина, яка не потребує частих хімічних обробок, що знижує ваші витрати та екологічний слід.
• Довготривале зберігання: «Харківська зимова» може зберігатися до 7 місяців, не втрачаючи свіжості, смаку та товарного вигляду.