Капуста белокочанная Бирюза

Капуста «Бирюза» — настоящая гордость любого огорода! Ее округлые, плотные кочаны отличаются приятным светло-зеленым цветом и нежным вкусом, который особенно раскрывается в свежих салатах и домашних блюдах. Этот сорт капусты не только порадует вас обильным урожаем, но и прекрасно хранится до зимы, сохраняя все свои питательные и вкусовые качества. Идеальный выбор как для свежего потребления, так и для переработки и длительного хранения. «Бирюза» — ваш надежный партнер в выращивании высококачественного урожая!

Основные характеристики

• Позднеспелый сорт: от высадки рассады до сбора урожая проходит 130-150 дней, что позволяет получить здоровые, полностью созревшие кочаны.
• Масса кочана 2-3 кг: плотные, тяжелые кочаны обеспечивают обильный урожай на каждой грядке.
• Округлые кочаны: идеальная форма для удобной транспортировки и длительного хранения.
• Высокая устойчивость к растрескиванию: даже при обильных осадках капуста сохраняет свою структуру, не теряя качества.
• Универсальное применение: подходит для свежего потребления, приготовления квашеной капусты и других блюд, а также для длительного хранения без потери вкусовых характеристик.

Советы по выращиванию

• Освещение: Выращивайте на хорошо освещенных участках, так как капуста любит солнечный свет для правильного развития.
• Полив: Регулярный полив важен в фазе формирования кочанов. Избегайте пересыхания почвы, но не допускайте застоя воды.
• Удобрения: Перед высадкой рассады внесите в почву перегной или компост. Вносите азотные удобрения в начале вегетации для активного роста, а во время формирования кочанов — калийные и фосфорные удобрения.
• Защита растений: Используйте органические средства защиты от вредителей на ранних стадиях роста, такие как настои трав, или биологические препараты для уменьшения химической нагрузки на почву.
• Мульчирование: Поддерживайте влажность почвы и защищайте корни от перегрева с помощью мульчирования соломой или компостом.

Агрономические преимущества

• Надежный урожай даже в сложных условиях: капуста «Бирюза» демонстрирует стабильно высокий урожай даже при изменчивых погодных условиях, что гарантирует вам качественный урожай в любом сезоне.
• Отличная устойчивость к болезням: этот сорт проявляет высокую устойчивость к грибковым заболеваниям, что делает его более простым в уходе.
• Длительное хранение: благодаря плотной текстуре кочанов «Бирюза» может храниться до 6 месяцев без потери своих вкусовых и товарных качеств.
• Экономия пространства: компактные кочаны позволяют экономно использовать место на грядке, что важно для владельцев небольших участков.
• Вкусные и сочные листья: благодаря тонкой текстуре и богатому вкусу, листья капусты «Бирюза» подходят для приготовления разнообразных блюд — от свежих салатов до квашеных деликатесов.