Капуста белокочанная Харьковская зимняя

Капуста «Харьковская зимняя» — настоящая находка для вашего огорода! Она не только радует своей мощной урожайностью, но и покоряет отличными вкусовыми качествами. Хрустящие, сочные листья образуют большие, плотные кочаны весом до 4,5 кг, которые станут идеальным выбором как для салатов, так и для квашения или приготовления других зимних запасов. Благодаря хорошей лёжкости этот сорт сохраняет свою свежесть и качество до 7 месяцев, позволяя наслаждаться собственной капустой даже зимой.

Основные характеристики

• Поздний сорт: Вегетационный период составляет 150-165 дней, что позволяет собрать урожай осенью, обеспечив запас свежей капусты на зиму.
• Украинского происхождения: Выведен украинскими селекционерами, сорт адаптирован к климатическим условиям нашей страны.
• Высокая урожайность: При должном уходе капуста стабильно даёт высокие урожаи с массой кочанов от 3,5 до 4,5 кг.
• Устойчивость к болезням: Растение практически не поражается основными заболеваниями и вредителями, что снижает потребность в химической защите.
• Рассада: Рекомендуется высаживать рассаду в открытый грунт после угрозы заморозков.
• Почва: Лучше всего растёт на суглинистых почвах, обогащённых органикой.
• Хранение: Возможность длительного хранения — до 7 месяцев без потери вкусовых и товарных качеств.
• Универсальное использование: Подходит для свежего рынка, квашения, консервирования и других видов переработки.

Советы по выращиванию

• Почва: Выбирайте суглинистую почву, богатую органическими веществами. Вносите перегной или компост при подготовке грядки.
• Полив: Полив регулярный, особенно в период формирования кочанов. Избегайте пересыхания почвы.
• Удобрения: В период вегетации используйте комплексные минеральные удобрения с высоким содержанием калия для стимуляции роста и формирования плотных кочанов.
• Освещение: Капуста любит солнце, высаживайте на открытых участках, чтобы получить максимальный урожай.
• Защита: Для профилактики вредителей используйте биологические средства защиты или золу для обработки растений.

Агрономические преимущества

• Высокая урожайность: Крупные, плотные кочаны позволяют собирать до 4,5 кг капусты с каждого растения, что делает этот сорт прибыльным для свежего рынка и переработки.
• Неприхотливость: Сорт устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, что делает его идеальным выбором для разных регионов Украины.
• Устойчивость к болезням: Крепкое и здоровое растение, которое не требует частых химических обработок, что снижает ваши расходы и экологический след.
• Долговременное хранение: «Харьковская зимняя» может храниться до 7 месяцев, не теряя свежести, вкуса и товарного вида.