Шийкова гниль цибулі

Збудник шийкової гнилі цибулі – гриб Botrytis allii Munn., Рідше В. byssoidea Walk. та Ст. Squamosa Walker.
Шкідлива гниль цибулі вражає цибулю-ріпку і цибулю-шалот. Захворювання є серйозною проблемою при вирощуванні цибулі у всьому світі. Воно особливо шкідливе у період тривалого транспортування чи зберігання, завдаючи значних втрат. Найчастіше страждають незрілі або вологі цибулини.
Симптоми: Найбільш характерний - розм'якшення цибулини в районі шийки (стеблового кінця), а потім поява на цьому місці сірого пухнастого нальоту. Пізніше наліт стає зрошуючим і у ньому утворюються дрібні чорні склероції. розміром 1-4 мм, які зазвичай з'єднуються в «коростинки». За сильного розвитку хвороби наліт покриває всю цибулину. На окремих цибулинах сірий наліт з'являється не в шийки, а збоку або в денця, що пояснюється розвитком захворювання у місцях поранення. Розвиток гнилі в районі денця зазвичай буває, коли цибулини починають проростати після закінчення періоду природного спокою або при різкому зростанні температури та вологості у сховищі. При розрізі тканина уражених цибулин має варений вигляд, її колір змінюється на коричневий чи сірий. На пізнішій стадії цибулина зморщується, соковиті луски покриваються сірим нальотом, іноді з'являються склероції.
При висадці уражених цибулин утворюється бліде листя, яке швидко загниває і засихає. У вологу погоду квітконоси і суцвіття покриваються рясною пліснявою, в результаті чого пагони надламуються, суцвіття поникають, насіння в них не визріває.
Спалах шийковий гнилі цибулі відбувається у вологу погоду між дозріванням і збиранням врожаю. При швидкому дозріванні та збиранні в сухий період проблем при зберіганні виникає менше, тому що гриб не може потрапити до цибулини через суху шийку.
Для ураження A squamosa характерна поява на зовнішніх (нижніх) листках дрібних білих цяток зі світло-зеленим ореолом, схожих на пошкодження комахами або градом. Лист перегинається або ламається під прямим кутом. Некрози розростаються, зливаються, викликаючи відмирання листя.
Біологія патогенів: Міцелій багатоклітинний, спочатку безбарвний, пізніше темний. На ньому у величезній кількості утворюються конідієносці з конідіями. Конідіоносці також спочатку безбарвні, пізніше коричнево-сірі, деревоподібні. На кінцях відгалужень утворюються конідії. У Ст. allii вони еліптичні, рідше круглі, сірі, розміром 6-16 х 4-8 мкм. Конідії проростають однією паростковою трубкою при температурі 20-25°З протягом 48 год утворюють добре розвинений міцелій. Склероції чорні діаметром до 4,5 мм. Гриб розвивається у широкому діапазоні температур: від 3 до ЗЗ°С. Зараження відбувається частіше при 15-20 ° С і за високої відносної вологості повітря. Гриби-збудники є типовими факультативними паразитами, що вражають ослаблені рослини. Ушкодження листя пероноспорозом, трипсами та іншими комахами сприяють інтенсивному розвитку захворювання.
Конідії не здатні зимувати, хоч і зберігаються протягом декількох тижнів. Основним джерелом інфекції є склерації грибів на рослинних залишках або в грунті. Поширення збудників у період вегітації відбувається конідіями, які легко розносяться вітром. Ці суперечки можуть заразити рослину і залишитися на ньому у прихованому стані. Зараження може відбуватися в момент видалення листя при збиранні. При зберіганні цибулі патогени можуть поширюватися конідіями, але частіше шматочками міцелію, тому захворювання має осередковий характер. Більш стійкі сорти цибулі з червоними лусками.
Заходи захисту:
- вирощувати відносно стійкі сорти та гібриди;
- видалити відходи після зберігання;
- уникати пошкодження листя, оскільки це сприяє проникненню збудника шийкової гнилі;
- Використовувати провітрювані ділянки з гарною аерацією ґрунту;
- не перевищувати дози азоту, особливо наприкінці вегетації, т.к. швидко зростаюча цибуля погано дозріватиме;
- збирати врожай за сухої погоди і коли, як мінімум, 50% листя полегло;
- не зрізати листя надто коротко, це може призвести до пошкоджень цибулин;
- до закладки на зберігання сортувати та прибирати пошкоджені та з незатягнутою шийкою цибулини. Висушити цибулю якнайшвидше після збирання врожаю. Штучне сушіння краще, ніж сушіння на відкритому повітрі;
- зберігати цибулю при температурі 0-2°С та відносній вологості повітря не вище 70-75%, проводити періодичний огляд з метою вибраковування цибулин, що загнивають.